Recomienda consumo de frutas y verduras para trabajadores con poca actividad física
Quienes labroan en trabajo de oficina u otras que impliquen mantenerse sin hacer actividad fìsica durante varias horas, deben consumir a media mañana frutas, verduras y bebidas con poca azúcar, con el fin de prevenir la gastritis y obesidad.
12 de abril de 2012 » Archivo
Rosa Salvatierra, especialista del Instituto Nacional de Salud (INS), refiriò que el consumo de frutas como la manzana o mandarina, que tienen pocas calorìas, asì como refrescos de carambola, cebada y limonada, son ideales para estos trabajadores.
''Son personas adultas que no realizan actividad física, por tanto, no deberían exceder el consumo de azúcares, grasas y alimentos con mucha sal. Para ellos es conveniente las frutas y verduras en las mañanas para evitar males digestivos'', indicó.
La especialista comentó que además de las frutas y verduras, los trabajadores que tienen poca actividad fìsica pueden consumir panes con pollo o queso, ademàs de choclo y papa sancochada.
Esa porciòn de alimentos cubre el 10 o 15% de calorías que se necesitan para desempeñar actividades cotidianas.
Advirtió, además, que la ingesta de golosinas, chocolates y productos ultra procesados incrementan el colesterol y triglicéridos, además de generar enfermedades crónicas.
''Es importante que la gente con sobrepeso no exceda la cantidad de alimentos y nutrientes. No solo es bueno cuidar la calidad de las comidas, sino también la cantidad'', indicò Salvatierra.
