Público será orientado para evitar comprar productos tóxicos en Navidad
La Digesa (Dirección General de Salud Ambiental), orientará al público que acude a los mercados de Lima Sur y Lima Este sobre las condiciones que deben presentar los panetones, chocolate para taza y aderezos para carnes, a fin de evitar intoxicaciones.
18 de diciembre de 2011 » Archivo
Mónica Saavedra, titular de la Digesa, indicó que el martes 20 y miércoles 21 de diciembre, los profesionales, entre otras acciones, instalarán módulos informativos donde explicarán qué datos deben presentar estos productos en el rotulado de empaque.
Además, entregarán material educativo con las pautas necesarias para reconocer un alimento apto para el consumo humano.
Saavedra indicó que entre los mercados a ser visitados figuran Plaza Villa Sur, en Villa El Salvador; “Valle Sagrado”, en San Juan de Lurigancho; y “Asociación de Productores Agrícolas”, en Santa Anita.
Del mismo modo, se exhortó a la población a comprar panetones, chocolate para taza y demás alimentos que se consumen en estas fiestas, en establecimientos formales para que no sean víctimas de productos tóxicos que no reúnen las garantías de salubridad.
En cuanto al tipo de panetones que se comercializan, la directora general de la Digesa dijo que actualmente existen en el ámbito nacional 354 marcas registradas por dicha dirección del Ministerio de Salud (Minsa).
