Piura empezó actividades por el Día del Pisco

Con la presentación y coronación de la Miss Pisco Sour, Lourdes Riega Pardo, se inició el programa de actividades por el Día Nacional del Pisco Sour en la provincia de Piura, región del mismo nombre, que incluyen festivales, concursos y degustaciones gratuitas.

La presentación del programa de actividades se realizó en la víspera en conferencia de prensa celebra en las instalaciones del club Centro Piurano, en la que participaron la gerente de Desarrollo Económico Local, Liliana Ramírez; el director de la Dirección Regional de la Producción, Lizardo Ayón Valdiviezo, entre otros.

Liliana Ramírez declaró que la Municipalidad Provincial de Piura realiza esta celebración para dinamizar la actividad en los hoteles, restaurantes e institutos gastronómicos y se ejecuta una labor conjunta para que esta festividad del Pisco Sour sea agradable para los piuranos.

También destacó la importancia del limón como producto bandera de Piura, una región "agroindustrial y exportadora", subrayó.

Entre las actividades a desarrollarse figuran: el tercer concurso "Mejor Pisco Sour Piura 2014", el viernes 31 de enero a las 10:30 horas en las categorías de estudiantes y aficionados, y bartender profesional.

Además, el sábado 1 de febrero se realizará al mediodía en el boulevard Plaza del Sol la premiación de los ganadores y el brindis oficial con las autoridades y público en general.

Luego, se hará un brindis descentralizado en los centros comerciales de Piura con la preparación de más de 3,000 pisco sour. En el Real Plaza será a las 16:00 horas, en boulevard Plaza del Sol será a las 19:00 horas y en el Open Plaza se realizara a las 19:30 horas.

Las actividades contarán con la participación y auspicio de las escuelas e institutos de formación gastronómica y bartender de la región, y de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora).

El Día Nacional del Pisco Sour, fue instituido por el Ministerio de la Producción a través de la Resolución Ministerial N° 161-2004-Produce.

Fuente: Andina