En Cocina Peruana
CENA: Arroz con pasas
Ingredientes: - 30 g de cebolla rallada - 1 diente de ajo amasado - 180 g de arroz - 200 g de palmitos picados - 350 ml de agua - 1 lata de arvejas - 40 g de pasas de uva
Calentar una sartén antiaderente y freir la cebolla y el ajo. Juntar con el arroz, revolver bien y condimentar con sal. Añadir el agua, mezclar y deje en fuego alto.
Cuando se evapore el agua bajar el fuego. Añadir las pasas de uva, cubrir la sartén y terminar que se cocine
