El brindis de Año Nuevo

Pasada la medianoche del 31 de diciembre, tras los saludos respectivos se realiza un brindis entre la familia o los amigos, quienes expresan sus mejores deseos en bien de la prosperidad.

Pero, el brindis no es un acto propio del Año Nuevo, pues se realiza en otras celebraciones.

Según la Real Academa de la Lengua, el acto de brindar es el ''manifiesto, al ir a beber vino o licos, del bien que se desea a alguien o algo''. Antiguamente, los parabienes (buenos deseos) estaban ligados solamente a la 'salud', por lo que esta palabra se repite luego de un breve discurso.

La palabra se utiliza por primera vez a mediados del siglo XVI, cuando el ejército de Carlos V, emperador del imperio romano germánico, tomaron Roma y la saquearon. Este movimiento fue violento. Uno de los caballeros que lideró este saqueo, dijo que el emperador no tuvo culpa alguna en ello y que todo fue un designio de Dios por el bien del cristianismo.

Tras esa victoria, los mandos militaros llenaron sus copas de vino, la alzaron y dijeron ''bring dir's'', que significa en alemán ''yo te ofrezco''. Esta palabra se castellanizó y derivó en ''brindis''.

Pero, el acto de brindar es una costumbre que se generó mucho antes, en la antigua Grecia, pues era una muestra de confianza del anfitrión hacia sus invitados.

En aquellas épocas, la forma de eliminar enemigos era envenenándolos con un trago. En ese tiempo reinaba la desconfianza y no eran necesario que el anfitrión levante la copa y la ofreciera. Por tal motivo, se hizo popular el choque de copas, salpicando el líquido y se mezclaba el contenido de ambas copas.

Otro detalle importante acerca del brindis es que era una costumbre, tanto en las épocas romana y griega, golpear la copa para llamar la atención antes de dar por iniciado un discurso. Esto se debió a que las fiestas o banquetes congregaban a una multitud de personas, por lo que era necesario concentrar la atención mediante un sonido grave.