Mañana se llevará a cabo el XII Festival del Pan en Tumbes
Más 40 panaderos de Tumbes ofrecerán este sábado lo mejor de su producción en el XII Festival del Pan como parte de las actividades en homenaje a San Nicolás de Tolentino, patrono del departamento fronterizo con Ecuador, informaron hoy autoridades locales.
9 de septiembre de 2011 » Archivo
Desde las 11:00 horas del sábado los panaderos se concentrarán en la plaza Mayor de la ciudad norteña, ubicada a 1,270 kilómetros de Lima, para que sus productos sean bendecidos por el vicario general de Tumbes, monseñor Pedro Talledo.
La bendición de los panes es una costumbre que se practica desde que San Nicolás de Tolentino enfermó y en una aparición la Virgen María le dio instrucciones para que moje un trozo de pan con agua y luego se lo coma.
Su obediencia lo curó por lo que desde entonces el santo italiano comenzó a bendecir trozos de pan para distribuirlos entre los enfermos.
Los asistentes al XII Festival del Pan podrán degustar una amplia gama de panes y pasteles elaborados por expertos panificadores tumbesinos.
El homenaje a San Nicolás de Tolentino se hace cada 10 de setiembre, en conmemoración a que ese día de 1305 falleció.
