La variedad de rico pan que se produce en nuestro país, hace que uno desee probarlos todos. En la feria Mistura se concentrarán los panes de todos los rincones del Perú. Será el lugar y momento apropiado para disfrutarlo.
Mundo del Pan 2013
Esta es la zona favorita de los mistureros madrugadores. Se trata de la panadería más grande de todo el país. Aquí se reunirán panaderos emblemáticos de todas nuestras regiones, para amasar y hornear más de 50 variedades de pan, a la vista de todo el público.
Chuta, tres puntas, chapla, wawa, semita, bollo, marraqueta; son algunas de las variedades artesanales que se presentarán; además de panes de papa, anís, trigo, maíz, queso y una serie de variedades que serán el deleite de los amantes del pan.
Para el desayuno, a la hora del lonche o para combinar con algún plato, el Mundo del Pan es paso obligado para todos los mistureros. Un espacio para celebrar el ritual del pan y nuestra gran tradición en este arte.
