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Nasi Campur Nusantara
Garra de cangrejo al vapor con jengibre picado y vino de arroz servido en porcelana blanca
Anacardos de pollo sin gluten Lleno de sabor a umami, mezclado con chile seco, cebollas y nueces de anacardo
Revuelva la pierna de rana frita con cebolletas y chile de caña seca y sirva en una olla de arcilla
Nasi Campur Nusantara
un par de palillos en una mesa en un restaurante
Nasi Campur Nusantara
Tumis Kecipir Cindelaras
Nasi Campur Nusantara
revuelva los frijoles largos fritos con chile y pescado salado servido en un plato blanco
Trío de Aperitivo de temporada Huevo de codorniz ahumado con caviar de Avruga Mille-feuille de patata con ragu de trufa Ankimo con gelee de ponzu
revuelva los frijoles largos fritos con chile y pescado salado servido en un plato blanco
Anacardos de pollo sin gluten Lleno de sabor a umami, mezclado con chile seco, cebollas y nueces de anacardo
Surtido de platos de Peranakan en una fiesta de peranakan en un restaurante de alta cocina
Camarones de río salteado con JingTea largo, estilo tradicional de Hangzhou. Un famoso plato tradicional de Hangzhou.
Revuelva la pierna de rana frita con cebolletas y chile de caña seca y sirva en una olla de arcilla
revuelva los frijoles largos fritos con chile y pescado salado servido en un plato blanco
Filete de solomillo cubierto con huevo frito y patatas de desayuno, huevos revueltos suaves con salmón ahumado. Se sirve con tomate a la parrilla y tostadas de trigo. Gofre, servido con peras escalfadas de canela
verduras verdes se mezclan al estilo chino frito y se sirven en un plato blanco
Filete de solomillo cubierto con huevo frito y patatas de desayuno, huevos revueltos suaves con salmón ahumado. Se sirve con tomate a la parrilla y tostadas de trigo. Gofre, servido con peras escalfadas de canela
Nasi Campur Nusantara
Nasi Campur Nusantara
espárragos revueltos fritos con raíz de loto y zanahoria servida en un plato blanco
Anacardos de pollo sin gluten Lleno de sabor a umami, mezclado con chile seco, cebollas y nueces de anacardo
Verduras escalfadas picadas con salsa de ajo y salsa de soja en un plato
Nasi Campur Nusantara
un par de palillos en una mesa en un restaurante
Garra de cangrejo al vapor con jengibre picado y vino de arroz servido en porcelana blanca
Gachas de arroz cantonés con huevo de siglo y cerdo y cebolla de primavera
Tumis Kecipir Cindelaras
Tagine Bake Kampong Pollo - pollo horneado en un tagine de arcilla
Cerdo Estofado Shanghaiese (Carne de Dong Po) con Abalone y Guisante Dulce Salteado con Fruta Gorgona
Tumis Kecipir Cindelaras
verduras verdes se mezclan al estilo chino frito y se sirven en un plato blanco
Nasi Campur Nusantara
Tumis Kecipir Cindelaras
Camarones de río salteado con JingTea largo, estilo tradicional de Hangzhou. Un famoso plato tradicional de Hangzhou.
Revuelva la pierna de rana frita con cebolletas y chile de caña seca y sirva en una olla de arcilla
Filete de solomillo cubierto con huevo frito y patatas de desayuno, huevos revueltos suaves con salmón ahumado. Se sirve con tomate a la parrilla y tostadas de trigo. Gofre, servido con peras escalfadas de canela
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Garra de cangrejo al vapor con jengibre picado y vino de arroz servido en porcelana blanca
Filete de solomillo cubierto con huevo frito y patatas de desayuno, huevos revueltos suaves con salmón ahumado. Se sirve con tomate a la parrilla y tostadas de trigo. Gofre, servido con peras escalfadas de canela
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espárragos revueltos fritos con raíz de loto y zanahoria servida en un plato blanco
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Anacardos de pollo sin gluten Lleno de sabor a umami, mezclado con chile seco, cebollas y nueces de anacardo
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Revuelva la pierna de rana frita con cebolletas y chile de caña seca y sirva en una olla de arcilla
Salsa de soja Costillas de cerdo con chalotes picados en un plato de porcelana
Bandeja de aperitivo frío Raíz de loto de cocción lenta llena de arroz glutinoso y azúcar de roca. Un aperitivo tradicional shanghainés.
Garra de cangrejo al vapor con jengibre picado y vino de arroz servido en porcelana blanca
Filete de solomillo cubierto con huevo frito y patatas de desayuno, huevos revueltos suaves con salmón ahumado. Se sirve con tomate a la parrilla y tostadas de trigo. Gofre, servido con peras escalfadas de canela
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Camarones de río salteado con JingTea largo, estilo tradicional de Hangzhou. Un famoso plato tradicional de Hangzhou.
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revuelva los frijoles largos fritos con chile y pescado salado servido en un plato blanco
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Trío de Aperitivo de temporada Huevo de codorniz ahumado con caviar de Avruga Mille-feuille de patata con ragu de trufa Ankimo con gelee de ponzu
espárragos revueltos fritos con raíz de loto y zanahoria servida en un plato blanco
una porción de natillas de huevo al vapor chawanmushi, incluyendo nueces de gingko, conpoy, champiñones y caldo de pollo
Garra de cangrejo al vapor con jengibre picado y vino de arroz servido en porcelana blanca
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Vieiras asadas en queso polenta con tomates secos al sol
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Vieiras asadas en queso polenta con tomates secos al sol
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una porción de natillas de huevo al vapor chawanmushi, incluyendo nueces de gingko, conpoy, champiñones y caldo de pollo
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una porción de natillas de huevo al vapor chawanmushi, incluyendo nueces de gingko, conpoy, champiñones y caldo de pollo
un tazón de arroz frito chino revuelto frito con cebolletas champiñones y camarones
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