Noticias #Boissons
Zabbaan, jugos tradicionales de Malí vendidos en aristocráticas botellas
Los pétalos de hibiscos escarlatas hierven en una gran olla con las hojas verdes del kinkeliba. Una pizca de "pan de mono", el fruto del baobab, y de jengibre y la bebida llamada "Príncipe" está lista para ser embotellada en Malí.
La producción mundial de vino cayó a su nivel más bajo en seis décadas debido a heladas y sequías
La producción mundial de vino cayó este año a su nivel más bajo en seis décadas a causa de una sucesión de heladas, sequías y lluvias diluvianas, con retrocesos abultados en Sudamérica y España, según una estimación de la Organización internacional de la Viña y el Vino (OIV) publicada este martes.
Subasta récord en Escocia de una botella de whisky excepcional
Una botella de whisky extremadamente rara se subastó por un precio récord de casi 1,1 millones de dólares el miércoles en Edimburgo, Escocia.
De Damasco a Tartús, vuelve la cerveza 'Made in Syria'
Desde hace años, el bar Abu Georges, en el viejo Damasco, sirve cerveza extranjera. Pero hoy, sus clientes pueden degustar una nacional gracias al renacimiento de las fábricas de cervezas locales, víctimas de la guerra.
El desafío de sobrevivir a la pandemia y a la ley seca en Sudáfrica
"Este lugar ya no es lo que era", dice Eben Uys, quitando sin ansia el polvo acumulado en el mostrador de su local, cerrado a cal y canto. Como más de 200 fabricantes de cerveza sudafricanos, intenta sobrevivir a la prohibición de venta de alcohol en el país.
Sequía hará bajar 20,4% producción de vino en Sudáfrica
La producción de vino en Sudáfrica, octavo productor mundial, debería bajar en un 20,4% en 2018 por la sequía, según las estimaciones difundidas el martes por la Organización internacional del Vino y de la Viña (OVI), ubicada en París.
El Brexit preocupa a los productores de prosecco italiano
Cada año 120 millones de botellas de prosecco italiano salen rumbo a Reino Unido, un negocio colosal que podría estar en peligro en función de como se termine aplicando el Brexit.
Georgia quiere plantar viñas en Marte
¿Un vaso de vino blanco después de una jornada de exploración marciana? Orgullosa de su tradición vitivinícola milenaria, Georgia quiere convertirse en el primer país en plantar vides en la tierra árida de Marte.
Escupir vino, lo último en distinción social
Escupir contraviene las reglas de la buena educación occidental. Pero Pierre-Jules Peyrat, sumiller en París, matiza: "Escupiendo el vino dará usted una imagen muy distinguida".
Problemas de suministro por covid alcanzan al alcohol en EEUU
Primero fueron los chips de computadora, y ahora las bebidas alcohólicas: los problemas de la cadena global de suministro debidos a la pandemia se perfilan como los aguafiestas en algunas partes de Estados Unidos.
EEUU mantiene la presión en su conflicto comercial con los europeos
Estados Unidos decidió aumentar este final de año los aranceles a varios productos europeos, provocando reacciones de rechazo de Airbus, de los viticultores franceses y de Bruselas, en un nuevo episodio de un conflicto comercial que no da tregua.
Cuando los monjes británicos se convierten a la cerveza artesanal
En los alrededores de la apacible abadía de Monte San Bernardo, en el centro de Inglaterra, solo los aromas de la malta son testigos del trabajo incansable de los monjes convertidos a la cerveza artesanal.
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