Bader bin Mubarak, jefe ejecutivo de Fish Farm, sostiene un salmón en las instalaciones de la piscifactoría, el 15 de octubre de 2019 en Dubái

Desde el centro de control en pleno desierto de Dubái, se pueden recrear las condiciones climáticas de Noruega y las frías corrientes del Atlántico para garantizar la supervivencia de una industria salmonera incipiente pese al abrasador calor reinante.