El 2 de mayo se estrenó en Wall Street la start up vegana Beyond Meat, con una suba del 163% en sus títulos

Entre Burger King, que ofrece una versión vegetariana de su famosa hamburguesa "Whopper", o la exitosa llegada a Wall Street de la start-up vegana Beyond Meat, las compañías que ofrecen alternativas a la carne están en aumento.