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Unos quesos camembert almacenados en una fábrica de la homónima localidad de Normandía (noroeste de Francia), el 11 de abril de 2013

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    Unos quesos camembert almacenados en una fabrica de la homonima localidad de Normandia (noroeste de Francia), el 24 de agosto de 2016

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    Unos quesos camembert almacenados en una fábrica de la homónima localidad de Normandía (noroeste de Francia), el 11 de abril de 2013

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    Un cartel a la entrada de la localidad de Camembert, en Normandia (noroeste de Francia), en una imagen del 11 de abril de 2013

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Una pasta cremosa, una corteza enmohecida y leche cruda de vaca. Joya culinaria francesa, el camembert de Normandía se encuentra actualmente en el centro de un feroz debate entre puristas y partidarios de nuevas reglas para su fabricación.

#Agricultura #Alimentos #Francia #Economía