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Compradores mayoristas verifican ejemplares de atún rojo alineados en filas antes de la primera subasta del año nuevo en el Mercado Toyosu, en Tokio, Japón, el 5 de enero de 2019.

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    Un comprador mayorista observa ejemplares de atun congelado alineados antes de la primera subasta del ano nuevo en el Mercado Toyosu, en Tokio, Japon, el 5 de enero de 2019.

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    Compradores mayoristas verifican ejemplares de atún rojo alineados en filas antes de la primera subasta del año nuevo en el Mercado Toyosu, en Tokio, Japón, el 5 de enero de 2019.

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    Japón, pesca, gastronomía, alimentos, remates

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Un atún de 278 kilogramos alcanzó este sábado el precio récord de 333,6 millones de yenes (3,1 millones de dólares, 2,7 millones de euros) en Tokio, una suma inesperada para las primeras subastas de Año Nuevo, en el nuevo mercado de Toyosu.

#Pesca #Alimentos #Gastronomía #Japón #Remates