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Un pescador muestra machas en una playa de La Serena, 400 km al norte de Chile, el 5 de septiembre de 2017

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    Un pescador sale del agua con una red llena de machas en una playa de La Serena, 400 km al norte de Chile, el 5 de septiembre de 2017

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    Un pescador muestra machas en una playa de La Serena, 400 km al norte de Chile, el 5 de septiembre de 2017

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    Un pescador coloca en un camion las machas que saco del agua en una playa de La Serena, 400 km al norte de Chile, el 5 de septiembre de 2017

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Las populares machas chilenas están en peligro. Protagonista de uno de los platos estrella de la cocina local, se ha decretado la veda sobre este molusco en gran parte del país para frenar la sobreexplotación que amenaza su supervivencia.

#Medioambiente #Gastronomía #Chile