El chef francés Sébastien Bras presenta un plato en uno de sus restaurantes en el sur de Francia, el 25 de marzo de 2014

El chef francés Sébastien Bras, cuyo restaurante Le Suquet en el sur de Francia ostenta tres estrellas, quiere dejar de figurar en la guía Michelin para ser "más libre" y tener "menos presión", una petición "inédita" para esta institución de la gastronomía.