El bosque atlántico brasileño sufre una perdida de biodiversidad y de deforestación por la producción de palmito

El fondo de inversión Moringa acaba de invertir cinco millones de dólares en el cultivo sostenible de palmeras orgánicas en Brasil, cuyos palmitos se utilizan en la gastronomía, informó el viernes el fondo, lanzado por Rotschild Private Equity y ONF International.