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Selección de salmón antes de ser fileteado en una planta de Puerto Montt, en el sur de Chile

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Bajo el impulso de un mercado global ávido de salmón, la acuicultura chilena se enfrenta al reto de aumentar su producción sin caer en los pecados sanitarios que en el pasado transformaron en cementerio las aguas del sur de Chile.

#Medioambiente #Acuicultura #Chile
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