Una mujer compra carne en un mercado de Hangzhou, en la provincia china de Zhejiang, el 9 de junio de 2017

China abrió oficialmente sus puertas esta semana a la entrada de carne vacuna procedente de Estados Unidos tras 14 años de embargo, ofreciendo a los criadores norteamericanos el codiciado acceso al inmenso mercado del gigante asiático.