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El enólogo Ken Forrester habla de su vino y viñedos, en el establecimiento vinícola que lleva su nombre, a unos 60 km de Ciudad del Cabo, el 1 de marzo de 2017

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    Trabajadores agricolas recogiendo uvas Chenin en el establecimiento vinicola Ken Forrester, cerca de Stellenbosch, a 60 km de Ciudad del Cabo, el 2 de marzo de 2017

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    El enólogo Ken Forrester habla de su vino y viñedos, en el establecimiento vinícola que lleva su nombre, a unos 60 km de Ciudad del Cabo, el 1 de marzo de 2017

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    Sudáfrica, agricultura, vino, gastronomía

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En 20 años de dedicación al vino, Ken Forrester se ha quejado pocas veces. "Nunca hemos tenido un mal año", dice, y el "negocio prospera". Pero ahora le preocupa el futuro de la industria vitícola sudafricana.

#Gastronomía #Sudáfrica #Vino #Agricultura
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