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Trabajadores almacenan atunes pescados durante la almadraba en un barco en Barbate, al sur de España, el 21 de mayo de 2015

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La demanda de productos marinos sostenibles ha hecho prosperar el mercado de este tipo de pescado y marisco, pero Asia, el mayor productor mundial, sigue muy rezagada en este sector, según un informe publicado el miércoles en Ginebra.

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