Clases de preparación del paté foie gras en Seysses-Saves, sureste de Francia, el 19 de diciembre de 2015

El 'foie gras' francés corre peligro de convertirse en un manjar raro durante este año en las mesas francesas, a causa de las medidas tomadas por las autoridades para luchar contra una epidemia de gripe aviar en el suroeste del país, indicaron este miércoles profesionales del sector.