Las galletitas hechas a base de harina de lombriz en Paracaya, Cochabamba, el 13 de agosto de 2015

Un puñado de lombrices se retuerce en sal y agua, hasta morir. La salmuera para liquidarlas es una de las últimas fases en la producción de galletas en base a este proteínico ingrediente, que busca convertirse en suplemento alimenticio en Bolivia.