Un chef emplata una receta a la que ha añadido foie gras de pato y de ganso para dar un toque francés a un plato tradicional chino el 28 de enero de 2010 en Pekín

Con sus originales utensilios, sus complicadas denominaciones y sus reglas de etiqueta, la alta cocina francesa seduce y desconcierta al mismo tiempo a los chinos, muy duchos, sin embargo, en artes culinarias.