Un padre toma en brazos a su bebé de diez meses, que pesa 28 kilos, el 8 de noviembre de 2017 en su casa en Tecoman, México

Los sistemas agroalimentarios actuales suponen enormes costes ocultos para la salud, el medioambiente y la sociedad, estimados por la FAO en más de 10 billones de dólares al año, equivalentes a un 10% del PIB mundial.