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Una patas confinadas en una explotación de foie-gras en Sarrant, en el suroeste de Francia, el 28 de noviembre de 2022

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    Unos carniceros trabajan en el mercado de foie-gras y patos de Samatan, en el suroeste de Francia, el 28 de noviembre de 2022

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    Una patas confinadas en una explotación de foie-gras en Sarrant, en el suroeste de Francia, el 28 de noviembre de 2022

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    El criador Jacques Candelon trabaja en su explotacion de patos para la produccion de foie-gras en Sarrant, en el suroeste de Francia, el 28 de noviembre de 2022

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Aunque menos rentables, los criadores del sur de Francia apuestan este año por cebar a las patas para fabricar el "foie gras", producto imprescindible en las inminentes fiestas de Navidad, golpeadas de nuevo por la gripe aviar.

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