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Trevor(dcha)y Marda Norris junto a su perro Clyde, buscan trufas negras cerca de Ceres, en África del Sur, el 16 de julio de 2021

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    Actualmente, junto con su hijo Paul, Volker Miros es el primer productor sudafricano de trufa negra

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    Trevor(dcha)y Marda Norris junto a su perro Clyde, buscan trufas negras cerca de Ceres, en África del Sur, el 16 de julio de 2021

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    Paul Miros, de 56 anos, con su perro buscando trufas, el 15 de julio de 2021 cerca de Ceres, en Sudafrica

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Solo arbustos magros crecen en los suelos arenosos y ácidos de Sudáfrica escogidos por Volker Miros para cultivar sus trufas. Pero el octogenario no dudó ni un instante que el precioso hongo crecería bien en este lugar.

#Lujo #Agricultura #Gastronomía #Sudáfrica
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