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En torno al 90% de los alimentos que consumen los 7,5 millones de habitantes de Hong Kong son importados. El huerto urbano de la empresa Rooftop Republic, el 9 de abril de 2021
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Un huerto de Rooftop Republic a 150 metros de altura, en la azotea del Bank of America Tower, en el corazón financiero de Hong Kong. El 22 de marzo de 2021
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En el huerto Sky Garden, en la zotea de un centro comercial en Hong Kong, los habitantes cultivan 1.200 m2 de flores comestibles y arboles frutales, el 24 de marzo de 2021
Las manos en la tierra y la cabeza en las nubes... En la azotea de este rascacielos de Hong Kong, oficinistas recogen el fruto de su trabajo en las jardineras coloridas de rábanos y zanahorias que destacan en la grisura urbana.
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