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Sudáfrica se ha lanzado en el cultivo prometedor del arándano, un fruto rico en antioxidantes y vitamina C, muy demandado en todo el mundo

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Bajo un perseverante sol de verano austral, cientos de trabajadores agrícolas, con sombreros y mascarillas, se concentran en su tarea de hormiga: recolectar baya a baya una cosecha excepcional de arándanos en estas laderas montañosas a unos 100 kilómetros de Ciudad del Cabo.

#Agriculture #Afsud #Gastronomie