Tabla de equivalencias para la cocina

Para preparar platos de comida o postres muchas veces se utilizan medidas exactas para que el resultado sea el deseado.

Anterior Siguiente
Calendario en Google News

tasas medidoras


Esta tabla indica las equivalencias usualmente utilizadas en la preparación de comidas o postres.

Algunos de ellos son aproximados debido a que se utilizan redondeos en sus cálculos.

 

Equivalencias de volumen
 3 cucharaditas 1 cucharada
 4 cucharadas 1/4 taza
 5 cucharadas + 1 cucharadita 1/3 taza
 8 cucharadas 1/2 taza
16 cucharadas 1 taza
   
1 onza 2 cucharadas
8 onzas 1 taza

 

Equivalencias de capacidad
1 cucharadita 5 ml
1 cucharada 15 ml
1/4 taza 60 ml
1/3 taza 80 ml
1/2 taza 125 ml
2/3 taza 160 ml
3/4 taza 180 ml
1 taza 250 ml
4 tazas 1 l

 

Equivalencias de peso
1/4 oz 7 g
1/2 oz 15 g
3/4 oz 20 g
1 oz 30 g
8 oz 225 g
12 oz 340 g
16 oz 455 g
35 oz 1 kg

 




Este sitio usa imágenes de Depositphotos