Ensalada alemana
Receta

Ensalada alemana

Es una ensalada de origen alemán, hecha con lechuga romana, croutons, aliñados y pollo, además de tocino, queso parmesano y pimienta negra. La ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse siendo encontrada en diversos lugares del mundo. Es rica y fácil de hacer.

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Ensalada alemana

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Receta: Ensalada alemana

Es una ensalada de origen alemán, hecha con lechuga romana, croutons, aliñados y pollo, además de tocino, queso parmesano y pimienta negra. La ensalada es muy popular y ha llegado a internacionalizarse siendo encontrada en diversos lugares del mundo. Es rica y fácil de hacer..

INGREDIENTES

  • 01 kg papa sancochada
  • 02 tazas de mayonesa
  • ¼ kg de cebolla blanca
  • 01 atado pequeño de perejil
  • 100 gr de relish americano

PREPARACIÓN

  • Picar la papa en cuadritos.
  • Macerar con ½ hora de anticipación, la cebolla blanca picada en cuadritos con vinagre, sal y pimienta.
  • Deshojar y picar muy chiquito el perejil.
  • Mezclar la papa, cebolla, perejil, relish y mayonesa. Guardar hasta el momento de servir, acompaña todo tipo de carnes.
Ensalada alemana
Ensalada alemana.



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