Se espera la presencia de unas 25 mil personas en la III edición del ''Salón del Cacao y Chocolate'', cuyo inicio está previsto para el martes y que tendrá como sede la ''Casa Prado'' de Miraflores.
Este evento es toda una fiesta y la celebración durante cuatro días al cacao y chocolate, es una muestra comercial de la industria cacaotera peruana, mediante degustaciones, exposiciones, visitas internacionales y actividades para el público en general.
En el ''Salón del Cacao y Chocolate Perú 2012'' contará con la presencia de organizaciónes productoras o exportadoras de cacao o chocolate, empresas especializadas en chocolatería fina, industrias del cacao y otros organismos que tienen afinidad con la cadena económica del cacao.
Además, habrán representantes de maestros chocolateros de Estados Unidos, Unión Europea y la Comunidad Andina.
Entre las principales actividade se puede destacar el ''Concurso Nacional del Cacao Peruano'' y el Proyecto ''Buscando el Cacao de Oro del Perú''.
Además, se realizará un Mini Foro Cyted Iberoeka – Lima, para desarrollar el Concurso de Esculturas.
