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Tipos de Pescado

En la gastronomía del Perú se destacan platos y sopas como: El cebiche, la parihuela, pescado a la chirrillana y cientos de platos regionales.

En el mar y ríos peruanos se identifican los siguientes tipos de peces aptos para la cocina.


Información Nutricional Valor Nutricional de las Carnes



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