Es muy común escuchar que la gente suele decir "peso" cuando hablan de la "masa", y al revés, sin embargo no son lo mismo. Ahora vamos a comenzar esta respuesta aclarando que el "peso" y la "masa" son cosas sumamente diferentes.
Recordemos que ambos términos de uso frecuente en nuestro lenguaje, se emplean constantemente en física, y a continuación presentamos sus significados.
Masa: Es la materia que tienen los cuerpos, relacionándose con el número de partículas que lo conforman. De acuerdo a este concepto, lo que nosotros medimos es la "masa" y no el "peso", como habitualmente se dice.
La masa se puede medir en gramos, kilogramos, libras, onzas, toneladas, etcétera.
Peso: es la fuerza con la que el cuerpo es atraído por la gravedad y va a depender de la masa del cuerpo. Es decir, si un cuerpo es el triple en "masa" que otro, también será el triple de su "peso", o sea, su fuerza.
El peso se puede medir en Newton, libras-fuerza, kilos-fuerza, etcétera. En otras palabras, podemos definir que:
Peso=masa*Gravedad
Por ello es importante aclarar en estos casos, que es incorrecto decir:
Voy a bajar cinco kilos de peso.
y lo correcto es:
Voy a bajar cinco kilogramos de masa corporal.
Tambien se debe destacar que es técnicamente incorrecto decir que el peso es en kilogramos, porque los kilogramos corresponden a la masa, y la unidad de medida para determinar el peso son los newtons.
En conclusión:
La masa es una medida de cuánta materia hay
El peso es una medida de la fuerza con que la gravedad tira hacia abajo
El peso aparente es una medida de fuerza hacia abajo
La fuerza se mide en newtons, no en kilogramos o libras